「鶏肉と葉玉ねぎの特製かもしタレ炒め」で一杯！ [グルメ・クッキング]
この日は、東武東上線ときわ台駅近くの「ＢＹ」にお邪魔しました。
まずは、「ハートランド」の小瓶で喉を潤します。
肴は、早く出てくる「塩麹漬けスルメ」、スルメが柔らかくて旨いです。
次は、「長芋の自家製梅干し和え」。
さっぱりとした梅味が美味しいです。
お酒は、長崎県平戸市の福田酒造「福田 純米吟醸 55％精白」。
長崎のお酒は珍しいです。これまで飲んだ記憶はありません。
スッキリとして飲みやすいお酒です。
次の肴は、「鶏肉と葉玉ねぎの特製かもしタレ炒め」です。
葉玉ねぎが柔らかく、かもしタレと合っていて旨いですね。お酒が進みます。
お酒は、山口県岩国市の村重酒造「日下無双（ひのした むそう） 純米 西都の雫60％精白」です。
甘味を感じますが、切れがあり、美味しいお酒です。
長野県岡谷市の豊島屋「豊香 純米生原酒 無濾過生一本 数量限定品」。
米の旨みと酸味、甘味が良いバランスのお酒です。
肴は、「かまぼこのわさび漬け和え」、酒の肴に最高です。
酒は、島根県出雲市の旭日酒造「十字旭日 純米 改良雄町70％精白」。
しっかりとした酸味を味わえるお酒です。
池袋の北海道のアンテナショップ、「どさんこプラザ」で見つけた「北海道限定 サッポロ クラシック」を
お店の人たちと試飲しました。・・・が、覚えていません。記録忘れです。
今度ははじめに飲みます。
ご馳走様でした。
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by Gucci 公式 (2013-10-22 09:57)