ボリュームたっぷり「若鶏モモ肉の炭火焼、白ワイン風味」で一杯！

年始まわりで行きつけのお店を訪ねています。
この日は、東武東上線上板橋駅北口近くの「すしやあづまニカイ」です。

初めは、「ハートランド生ビール」。喉を潤します。

お通しの「バケット」を食べながら肴を待ちます。

肴は、「生ハムサラミ五種盛り合わせ」。サイズはスモール、１枚ずつの盛り合わせ（サラミは2枚）です。

ここで白ワイン、「Gewurtz Traminar」。

豊かな香りと濃厚な味わいの白ワインで生ハム、サラミに合う（負けない）旨いワインです。

本日のメインは、「若鶏モモ肉の炭火焼き、白ワイン風味」です。

モモ肉は白ワインで軽くマリネしておくそうです。
炭火で焼いたパリパリの皮が旨いです。もちろん香りも良いですよ。

モモ肉は300gのボリューム、食べごたえのある鶏肉です。
久しぶりにお腹がいっぱいです。

これに合わせるのは白ワインは、白の「Vermentino di Sardenia」。

フレッシュな美味しさで、鶏肉の味をいかします。
お代わりをしてしまいました。なにせ300ｇもあると、一杯では足りません。

〆は、「グラッパ」。ＰＯＬＩです。これも美味しいグラッパです。

キープしてあるマイグラスでいただきました。これもお代わり…。

お供は「ナッツ」。

飲みすぎ食べすぎで大満足です。


ご馳走様でした。

タグ：炭火焼 若鶏 白ワイン

コメント 6

そうそうナッツお供にね( *´艸｀)
食べすぎて歯に挟まるんですが・・・好きだー。
by φ（・ω・）かきかき (2013-01-13 17:20) 

締めのグラッパが、とても気になります。（*^_^*）
マイグラスを預けていらっしゃるのですか？凄いですね。
by seawind335 (2013-01-13 17:52) 

300gとは・・・かなり大きな鶏ですね
それひとつで満腹になりそうです＾＾

by さる１号 (2013-01-14 00:14) 

こんにちは(^_^)
厚みのある鶏もも肉美味しそうです。パリパリの皮も
香ばしくていいですね♪　私も年始の挨拶を兼ねて
行き付けのランチのお店をまわっています(^o^)
ビールも飲みたいと思いますが我慢です（笑）
by プースケ (2013-01-14 11:41) 

かきかきさま、コメントをありがとうございます。蒸留酒のお供はナッツですね。隙間が多いので、いつも歯に挟まっています（笑）。

seawind335さま、コメントをありがとうございます。ＰＯＬＩは美味しいグラッパです。長期樽熟成が美味しいのですが、かなりお高いです（ここにはありませんでした）。墨田ガラス市でグラッパ用に購入したグラスを預けています。

さる1号さま、コメントをありがとうございます。ここはすべてにおいてイタリアンサイズです。300㌘だともう食べられません。

プースケさま、コメントをありがとうございます。鶏肉はパリパリした皮が魅力です。行きつけのランチのお店巡りも楽しそうですね。

by newton (2013-01-15 16:55) 

ご返事が遅れて申し訳ありません(__)

ご訪問＆nice!有り難うございますヽ(^o^)丿
by yu-papa (2013-01-15 18:52)