新年一軒目は「万事快調」！

仕事も始まり、なかなかペースに乗れない中、飲みに行くことに…。

目指すは池袋・万事快調です。

まずは地ビール、コエドの「伽羅」。
柑橘系の香りがして、わずかに苦みも感じる美味しいビールです。

お通しは、「クリームチーズの酒盗がけ」。クリームチーズよりマスカルポーネの方が合う気がします。

肴は、「くんもり」。

味玉、鯖、豚バラ、鶏ハツです。

次もビール、三重県伊勢市の伊勢角屋麦酒「ヴァイツェンボック」。
フルーティな香りとスッキリとした甘さが旨いビールです。

次の肴は「刺身盛り合わせ」。水ダコ、アイナメ、スズキ、マグロです。


いよいよ日本酒です。

まずは、縁起の良い名前の「開運 無ろ過純米」。

続いて、「悦凱陣 オオセト」を燗酒でいただきました。

ここで肴を追加、「出汁巻き卵」です。

さらに、「十字旭日　改良雄町　純米生原酒」を常温で。

続いて、「丹沢山　足柄若水　無濾過生原酒」。

〆は、道の駅　宇都宮ろまんちっく村のバーレーワイン「ゴッドファーザー」2006年醸造です。

度数12度のワインようなビールです。味良し香り良しのビールです。



さい先の良いスタート、ご馳走様でした。

コメント 2

度数12度のビール、泡も無くてビールに見えませんね
どんな味なのか気になります＾＾

by さる１号 (2013-01-12 06:45) 

さる1号さま、コメントを有難うございます。バーレーワインは、まさにワインのようなビールで、泡はなかったと思います。でも香りも味も美味しいビールです。のどが渇いているからと言ってグビグビ飲むのは危険です。

by newton (2013-01-13 11:22)