豊島屋酒造「蔵開き」 [グルメ・クッキング]
11月18日、風は強かったですが、快晴の日曜日、東京都東村山市にある豊島屋酒造で、恒例の「蔵開き」がありました。
昼過ぎに到着したのですが、結構な人出でした。
まずは試飲のお酒の行列に並びます。
杉玉(（酒林）が、新酒ができたことを知らせています。
瓶口からできたてのお酒が振る舞われます。
麹もありましたので、これをつまみに試飲をしました。麹にお酒、合わないわけはありません。
試飲のコーナーは行列でしたが、それにもまして、ここで買った四号瓶や一升瓶を手にして宴会があちこちで始まっていました。というより、昼過ぎですので、最盛期でした。
この蔵開きは１０時から始まっているので、昼過ぎには千鳥足の人も多く見かけられました。
自分たち５人組も何とか席を確保し、遅まきながら宴会のスタートです。
お酒は、ここで直販している「十右衛門 純米無濾過原酒」、この四合瓶を２本調達です。
肴は、この蔵開きの場所で縁日のように屋台が出ていて…
その中から
「おでん」
「やきとり」
「げそ焼き」
道路に出ていた露天の「唐揚げ」でいただきます。
四合瓶２本は大変かと思ったのですが、美味しい「十右衛門」のせいか、すぐに完売！
追加で「地酒 東村山」の四合瓶を買ってきて飲みした。
快晴の空には飛行機雲が…。
豊島屋酒造の周りの住宅の人たちは、毎年のことながら、お騒がせして申し訳ありません。
今年も昼酒を堪能した蔵開きでした。
ご馳走様でした。
青一色の秋晴れの空の下で新酒で宴
最高に気持ちよさそうです＾＾
by さる１号 (2012-11-20 07:25)
東京の酒蔵さんって、澤乃井酒造さんしかないのかと思ってました。
すいません、勉強が足りません（笑）
by ちょんまげ侍金四郎 (2012-11-20 07:40)
蔵開き。いいですねぇ。天気の良い日に野外で
新酒を楽しむ。極楽ですね！
by monkey (2012-11-21 00:38)
時々酒屋さんでみかける杉玉にはそのような意味があったのですね～。
勉強になりました。
by kao (2012-11-21 13:12)
さる1号さま、コメントを有難うございます。風はあったのですが、青空の下、気持ちのよい宴会（？）でした。
ちょんまげ侍金四郎さま、コメントを有難うございます。澤の井さんのほかにも、拝島駅近くには多摩自慢で知られる石川酒造もあります。ここでは地ビールも造っていて、レストランもあります。
monkeyさま、コメントを有難うございます。屋外でお酒は良いですね。天気でよかったです。
kaoさま、コメントを有難うございます。真新しい杉玉が目安です。
by newton (2012-11-23 18:40)
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