「ラルドのクロスティーニ」で赤ワイン！ [グルメ・クッキング]
ちょっと遅い時間になったけど、東武東上線の上板橋まで足を運んで、「すしやあづまニカイ」にお邪魔しました。
飲み物は、いつもの「ナミナミ！スパークリング」。
お通しのバケットを食べながらスパークリングをいただきます。
お酒のお代わりは、白ワイン「プラネタ ラ・セグレタ」。
いつも美味しいスッキリとした白ワインです。
肴は、「バーニャカオダ」です。この日はあまりお腹が空いていませんでしたが、お酒は飲みたかったです。
グツグツと沸騰したオリーブオイルが良いですが、やけど注意です。
野菜の甘さが引き立ちます。
ここで白ワインをもう一杯、「Gewurtz Traminar」。
香り豊かなワインです。
今度は、久しぶりにロゼワイン、「TENUTA VILLA CARIOLA」。
甘さはあまりなく、飲みやすいロゼワインです。
「ラルドのクロスティーニ」、レバーパテのカナッペ、蜂蜜添えです。ロゼに合いますね。
「VISTA ALEGRE OLD WHITE PORT PORT」
友人が預けてある食後酒をいただきました。あまり甘くなく、くどくないオールド白ワインです。
そして〆は、「SIBONA La Grappa di Moscato」、ドライな風味のグラッパです。これも美味しいですね。
あまり食べなかったけど、お酒で満足、ご馳走様でした。
今日は肴が少ないのですねー＾＾
by さる１号 (2012-07-10 21:47)
さる1号さま、コメントを有難うございます。暑いと食欲も減るもので、飲む量ばかり増えてしまいます。この日はお店の冷房が直っていなくて、扇風機だったので…、暑かったので飲み物優先でした。
by newton (2012-07-14 18:30)
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