そば屋でランチ「冷やし中華ソバ」と「にしん丼」

会社近くのそば屋で「冷やし中華ソバ」を頂きました。そば屋の冷やし中華と侮るなかれ、と言うほどではありませんが、普通の冷やし中華でした。具はむしろ多いくらいです。

ハム、きゅうり、紅生姜、海苔がたっぷりとかかっています。スープはいわゆる冷やし中華のスープ（業務用？）なので、馴染みのある味となっていました。
そして、別の日に念願の「にしん丼」を頂きました。

玉子丼の中に「にしん」がはいっているのは予想通りです。にしんは甘辛くなっているので、七味唐辛子をかけて頂くとちょうど良い味になります。

丼物は基本は「玉子丼」、中に加える具を玉子とじにして変化を持たせていくようですね。それにしても何でもあるそば屋は凄いですね。ご馳走様でした。

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