「にぎす」の焼き魚で一杯！

この日は、東武東上線ときわ台駅南口近くの「ＢＹ］にお邪魔しました。

まずは、ビール。「ハートランド」の小瓶です。

お腹が空いていたので、手早く食べられる「野菜の塩麹漬け」を注文。

きゅうり、かぶ、パプリカなどが入っています。優しい塩味で美味しいです。

「おでん」は、大根、がんもどき、ちくわ、ゆで卵、こんにゃく。やっと、お腹が落ちつきました。

お酒は、「屋守」と書いて「おくのかみ」と読ませます。

東京東村山市の豊島屋酒造のお酒です。

ラベルにヤモリのデザインが良いですね。

「屋守（おくのかみ）　仕込み十号　純米中取り未調整生　八反錦」。落ち着いた味わいのお酒です。

３、４月は島根県のお酒特集だということで…

次のお酒は、
島根県出雲市の富士酒造「特別純米酒　出雲富士　出雲産・佐香錦60％精白」を燗酒でいただきました。

肴も島根の焼き魚「にぎす」を注文。

「にぎす」といいながらキスに似ているというより、見た目は小さなカマスです。

味もカマスに似ています。美味しいですね。

〆は、「精米したてごはんセット」＋「かまぼこのワサビ漬け和え」です。

いぶりがっこも良いのですが…

「かまぼこのワサビ漬け和え」でご飯を食べてみたかったのです。

やはり、間違いありませんでした。合います！

お酒を飲みたくなって、島根県東出雲町の王禄酒造「王禄 超辛純米 本生　仕込み8号　無ろ過　60％精白」。

自然湧水が仕込み水です。美味しそうな水ですね。

肴を食べて、ご飯を食べて、お酒を飲む。

極楽な一夜です。

味噌汁も美味しかった！！！



大満足！ご馳走様でした。

タグ：出雲富士 王禄 屋守 にぎす

コメント 4

こんばんは(^_^)
ヤモリがデザインされたラベル♪いいですね。
にぎすの焼き魚や艶々のご飯も美味しそうです。
遅くなりましたが、お誕生日おめでとうございます☆
by プースケ (2013-03-13 20:45) 

いぶりガッコでご飯がいいなぁ＾＾
先日、いぶりガッコのクリームチーズ和えを試してみました。
結構ハマりますね＾＾
by さる１号 (2013-03-14 06:42) 

プースケさま、コメントを有難うございます。お酒の名前とひっかけたヤモリのデザインは面白いです。にぎすは初めて食べましたが、美味しかったです。

さる１号さま、コメントを有難うございます。いぶりがっことクリームチーズはなかなか美味しいですよね。お酒のつまみには良いですね。
by newton (2013-03-17 17:15) 

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