珍フルーツ「ポーポー」と「ＳＯＮＹ」の白ワイン！ [グルメ・クッキング]
友人から、長野から珍しいフルーツが送られてきたというので、お裾分けを頂きました。
「ポポ」あるいは「ポーポー」というフルーツです。
持ってきたときからあたり一面、甘い香りが漂っていました。
早速調べてみると、Wikipediaによると、Pawpawは、バンレイシ科の食物で、北米原産。
明治期に日本に持ち込まれたようです。
温帯で生育する数少ないバンレイシ科の樹木ですが、寒さには非常に強いとあります。
長野県にあったのは納得です。
良く行くワインバーで試食しました。
実を割ってみると、中はクリーム色、スプーンですくって食べてみました。
トロッとした食感で、バニラのような、バナナのような香り同様に甘いフルーツです。
結構濃厚な味です。初めて味わうフルーツでした。
食べた感想ですが、小生にはかなり甘く、濃厚だったのですが、
シャーベットにすると美味しくいただけるのではないかと思いました。ご馳走様でした。
ついでに、そのワインバーで見せていただいたのが、あの「ＳＯＮＹ」の白ワイン。
フランスのアルザスで作られたものです。
詳細はわかりませんが、ワインバーのマスターも知り合いからいただいたそうです。
アニバーサリー的なことは書かれていなかったので、お土産用に「ＳＯＮＹ」のラベルを貼って、
ワイナリーに作ってもらったのではいかと話し合いましたが、不明です。
珍しい話題２つでした。
ぽーぽーという名のフルーツ、興味深いです。
甘味が強いとは・・・好みかも。
探してみます。
by さる１号 (2011-10-20 20:08)
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by famous people wearing mbt (2013-10-22 07:14)