「控えめに言って渋谷で１番おいしいハンバーグステーキ」のお味は？

渋谷区神山町のサンクスの近くにこの看板がありました（店の名前は忘れました）。

「控えめに言って渋谷で１番おいしいハンバーグステーキです」という看板には自信が伺われます。と言うことで会社の仲間とランチを食べに入りました。店は地下にあり、カウンター席とテーブル席の小さなお店です。

国産黒毛和牛１００％のハンバーグステーキは２種類のソースから選べます。
「赤ワイン入り特製ドミグラスソース」

と「特製しょうゆソース」です。

小生が注文したのは、「特製ドミグラスソース」です。
ハンバーグステーキの周りは少し焦げ目がつくくらいに焼かれていて、中はほどよく火が通っている感じでした。肉はまろやかな感じで、自分の好みとしてはもう少し荒く挽いてあって、肉を感じるくらいが良いのですが…。ドミグラスソースは赤ワインがしっかりと利いている感じです。もう少し、ソースに甘味があったほうが小生の好みですが…。
ハンバーグに付け合せに野菜サラダ、ご飯かパンがついて１，０００円です。飲み物がナシでこの値段は少し高いような気がします。国産黒毛和牛１００％なので、しょうがないかもしれませんが…。ハンバーグ好きの方、一度、お試しください。御馳走様でした。

タグ：国産黒毛和牛 ハンバーグステーキ

コメント 2

控えめに言って・・・・でも控えめじゃない気が。（笑）

by さる１号 (2011-07-16 22:12) 

魅かれる看板ですね!!
私もきっとおじゃましちゃうと思います(笑)
特製しょうゆソースの方は暑~い夏にぴったりですね。
by kao (2011-07-20 20:21)