「ソフトシェルシュリンプとズッキーニ」のフィットチーネ

ワインバーのブログに紹介されていたので、早速、訪問しました。
「ソフトシェルシュリンプとズッキーニ」のフィットチーネをオーダーです。

にんにくと塩が効いていて、ソフトシェルシュリンプと良く合います。

シンプルなソースがパスタに絡みついて、白ワインが進みます。

それは、Capusla Violaという、毎年夏になると出てくるトスカーナの弱々発泡の白ワイン。これを冷たくして飲みます。辛口でスッキリした白ワインです。

そして新しいドルチェ、「クレーマカタラーナ」をいただきました。クレームブリュレに近い感じです。濃厚なクリームが美味しいです。新しい物尽しのメニューでした。大満足、ご馳走様でした。
http://ameblo.jp/adumanicai/（上板橋すしやあづまニカイにて）

タグ：ソフトシェルシュリンプ クレーマカタラーナ

コメント 1

クレーマカタラーナ、美味しそうですね。見ただけで涎が・・・
by さる１号 (2011-06-27 06:16)