野菜たっぷり！信州限定「信州のお煮かけそば」

軽井沢のお土産の一つ、インスタントラーメンに続いて、信州限定「信州のお煮かけそば」を昼に頂きました。このインスタントそばは、エースコックが作っています。

この蕎麦の特徴は、インスタントには珍しい野菜たっぷりになります。
「ねぎ」「そばの実」「揚げ玉」「人参」「きゃべつ」「油揚げ」「ひらたけ」「里芋」が入っていて、一部は最初に、別のパックには、食べる直前に入れるというこだわりようです。また、七味唐辛子は、インスタントラーメンと同様、
善光寺門前の「八幡屋礒五郎」の七味唐辛子です。

今回は、ボリュームアップをはかるため、スーパーで「野菜の掻揚げ」を買ってきました。

お湯を入れて3分、残りの野菜を加えて出来上がりです。

さらに「野菜の掻揚げ」をトッピングしました。

かなり豪華になりました。丼に移し変えるとさらに見栄えも良くなるでしょう。
味はまずまず、野菜がたっぷり入っているので食べ応えがあります。プラス一品でさらに、豪華になります。
七味がピリッと効いて、美味しかったです。ご馳走様でした。

タグ：インスタントそば 信州限定 八幡屋礒五郎

コメント 2

人気のカップそば。
年越しそばにもいいかも。。。
by 信州のお煮かけそば (2011-11-09 23:16) 

送料込みの方が安いか？？
by 信州お煮かけそば (2011-11-09 23:18)