北イタリアの白ワイン「サンタ・マッダレーナのゲヴュルツトラミネール2009」

北イタリアのワインを頂きました。サンタ・マッダレーナのゲヴュルツトラミネールという品種のワインで、オーストリアやドイツで栽培されているものです。

ドイツ語のような名前の品種の白ワインで、ふくよかな甘い香りがします。

色も濃い黄色でしっかりとした白ワインです。

つまみは、「温野菜のサラダ」、胡椒とチーズが効いています。

次はイタリアカンパーニャの「Fiano di Avellino」、すっきりとした白ワインです。

メインのパスタは「ブガティーニのアマトリチャーナ」です。

濃厚でしっかりした味のアマトリチャーナには、ちょっと太目で、針のような穴が開いているブガティーニが合いますね。もちもちとした食感が何ともいえません。美味しい料理とワインで心安らかになります。ご馳走様でした。

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