八海山のビール「泉 ヴァイツェン」 [グルメ・クッキング]
日本酒で知られる新潟県の八海山が造るビール「泉 ヴァイツェン」を飲みました。
爽やかな味と香りでした。きめ細かな泡と淡い色が味をも表現しているようです。
「泉 ヴァイツェン」は小麦麦芽のビールだそうで、苦みはなく飲みやすいビールです。
中ビンだったので、一人で飲むには大変でしたが、美味しかったです。地ビールも美味しいですね。
ご馳走様でした。(東京・江古田、暁にて)
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