国産ワインをたっぷり楽しむ! [グルメ・クッキング]
新宿二丁目にあるJiPに国産のワインを飲みに行きました。
スタートは、スパークリングワインです。山梨県甲州市塩山の機山洋酒工業「キザンスパークリング トラディショナルブリュット」です。爽やかな香りとスッキリとした飲み心地の辛口スパークリングワインです。
お通しは、三種類です。
「タコとブロッコリー」
「パンプキンのカナッペ」
「ハム」
ここで白ワインです。
山梨県勝沼町の蒼龍ワイナリー「トラディショナル・リッチ・テイスト2010」です。
落ち着いた辛口の白ワインです。
つまみは、「新たまねぎと鰹のたたきのサラダ」のSサイズ。
Sサイズでも二人でちょうど良い量でした。美味しかったです。
次の白ワインは、長野県塩尻市の林農園「エステート ゴイチ シャルドネ」。
サッパリとした辛口です。
これは「肉じゃが」ですが、ポトフのような感じでした。
「しらうおと新たまねぎのピッツア」
和風のピッツアで、軽めで美味しいですね。
北海道千歳市の北海道中央葡萄酒「北ワイン ケルナー2006」
しっかりとした味わいの白ワインです。
続いては、山梨県甲州市勝沼の中央葡萄酒「グリド甲州」
これもスッキリとした白ワイン。
〆は、ジントニックでサッパリです。
デザートは、上が「ロースト・ピスタチオ・アイス」、下が「岩塩ミルクアイス」。2名で半分ずつ頂きました。
「ロースト・ピスタチオ・アイス」は香ばしくて美味しかったです。
国産ワインを堪能しました。ご馳走様でした。
汁が茶色くない肉じゃが、どんな味なのか・・・・やはりワインに合うような味なんでしょうねぇ。
by さる1号 (2012-05-14 12:34)
名前だけはたまに聞くのですがまだおじゃましていません。
国産ワインも興味がすごーくあるのですが、よいお店ってなかなかないんですよね。
私はサッポロ好きなのでグランポレールを飲んでみたいです☆彡
by なゆ (2012-05-14 12:45)
さる1号さま、コメントを有り難うございます。いわゆる「肉じゃが」という濃い味付けではなく、サラッとした洋風の味です。白ワインに合いますね。
なゆさま、コメントを有り難うございます。国産ワイン専門のお店は少ないかもしれませんね。美味しかったワインをここで買えるのも特徴です。
by newton (2012-05-14 17:15)
mbt sandals wear 国産ワインをたっぷり楽しむ!:newtonの独り言:So-netブログ
mbt shoes kabisa sale london http://www.takeaseatchaircovers.com/mbt-shoes-latest-design.asp
by mbt shoes kabisa sale london (2013-10-22 06:06)
its gucci mane the weirdo 国産ワインをたっぷり楽しむ!:newtonの独り言:So-netブログ
gucci bags http://www.gucci-bags2013.com
by gucci bags (2013-10-30 11:29)