豪快！「穴子の一本揚げ」

いつもの居酒屋で、この日のお奨め料理の一品が「穴子の一本揚げ」、早速オーダーです。

板皿からはみ出るばかりの「穴子」の天麩羅、豪快です。
揚げたては、身も柔らかくホクホクとした食感です。天つゆで頂くのですが、大きいので、味を変えようと塩でも食べてみました。

お酒には塩のほうが合うかもしれませんね。ホクホク、熱々の穴子の一本揚げの天麩羅、ご馳走様でした。

タグ：穴子の天ぷら

コメント 2

塩で食べる天婦羅、美味しいですね。
最近は大根おろし無しでは天婦羅が食べられなくなりましたが・・・・
by さる１号 (2011-01-24 12:32) 

穴子の一本揚げ、とってもおいしそう！！
ぜひ、お酒とお塩でいただきたいです(*^。^*)

by sumi (2011-01-26 17:32)